片足カバリア島

狐かわいいよ狐、な狐の、ＭＭＯＲＰＧ「トリックスター０」お子様には不向きなプレイ日記。文字サイズは「小」がいいみたい。
カテゴリー  [ 料理 ]

噛み締めろ恋の味 





さすがに「なまちち」は　ないけど　「なまにゅう」とかじゃないかって。

別にエロい意味ではなく　本気で……　は　おいといて










気が早い　材料です

冗談です


風船を配ったり　啖呵売りをしたり　川柳を詠んだり

いっぷう変わったイベントしかしない（できない）ギルド　ＤＲＣＲ

前回から　一週間後　ドーデスが　開催したのは　






※タイトル案：デルムッド


そう、お料理教室！


テーマは「手軽なダイエットメニュー」

講師は　ドーデスと　オジョウ

今回は　両者　トマト缶を使った　スープと　主菜です　赤い食卓

リコピンは　体に　いいんです！


さあっ　さっそく　はじめましょう













と　いうわけで　俺とオジョウは　ふつうに

夕飯の支度をすることに　しました……


最初の先生は　オジョウです

メモの準備は　よろしいかな？





＜トメイトウのスープ＞　※二人前

【材料】

・カットトマト二分の一缶（２００ｇ）
・玉ねぎ二分の一個
・マッシュルーム３個
・にんにく１片
・鶏挽肉（むね、もも等）１００ｇ
・卵１個
・ローリエ１枚（無くてもOK）
・水２００ｍｌ
・コンソメスープの素１個
・砂糖小さじ二分の一
・オリーブオイル
・塩　胡椒　適宜


【作り方】


�．咼法璽訛泙鉾堝�と卵を入れ、塩胡椒で味付けをして　よく揉みます


�¬邵擇鮴擇蠅泙后�マッシュルームは傘の部分を縦にさくっと。

タマネギは繊維に沿ってざくざくと切ります


��フライパンに弱火でオリーブオイルを熱し、�，鬟好廖璽鵑乃鼎辰�

一口大になるように　並べます


�の礁未坊擇�焦げ目が付いたら　フライパンから引き上げ　タマネギを炒めます。

タマネギに哀愁が漂ってきたら　マッシュルームを　加えます

油が回ったら　火を止めます


�テ蕕某紊函×屬瓩榛猯繊▲肇泪抜漫�調味料を入れ、とろ火で２０分






こんな感じです　煮詰めすぎると　水気がなくなるので　注意です













完成ー！


肉が　フワフワしていて　美味しいです　うーまーいーぞー（味皇）

ほどよい酸味と　ボリューム感が　うれしい　オジョウの　得意料理だそうで


しかし　これ……

オジョウと　ドーデスは　ＰＣと　台所の　往復で　メチャクチャ　焦ってました

ぼーっとしてたら　肉が　焦げそうになるし　立ったり座ったり　走ったり







ぎゃあああああ！ 入れるの忘れてた





では　スープを煮ている間に　主菜を作ります

先生は　ドーデスです



＜ラタトゥイユ（※野菜のみ）＞　※二人前


【材料】

・キュウリ　一本
・タマネギ　二分の一
・セロリ　二分の一
・トマト　小一個
・パプリカ（黄）　一個
・にんにく　二かけ
・赤唐辛子　二本
・オリーブオイル　大さじ２
・水　一カップ
・固形ブイヨン　一個
・トマト缶二分の一（２００ｇ）
・白ワイン　大さじ２
・オレガノ（乾燥）
・塩胡椒


【作り方】


�〔邵擇鮴擇蠅泙后�きゅうりは１ｃｍの厚さで半月切り

残りの野菜はすべて１・５ｃｍ角に切ります

にんにくは　包丁の腹で潰し　唐辛子は　へたと種を取り除き　半分に折る




きざまれた　きれいなパプリカ





これで　二人分の野菜　多すぎる印象ですが　煮ますから　かさは減ります



��鍋に　オリーブオイルと　にんにく　赤唐辛子を入れて　弱火にかけます

にんにくに　色が付いたら　野菜を加えて　炒めます

全体に　油が回ったら　水と　固形ブイヨンを加え　中火で煮ます


��煮立ったら　火を弱め　トマト　白ワイン　オレガノを加え

野菜が充分柔らかくなるまで　煮ます




たまに　かき混ぜます



完成品はこちら








この日は　パンでしたが　ご飯にかけても　いけます。



さあ　いかがでしたか？

これで明日から　レパートリーが一つ　増えましたよね！

ダイエット中の方は　ぜひ　お試しを

それでは　また来週〜

えっ　またやるの……




【おまけ】








オッケイ把握　焦らし上手！


ブログランキング：ここ押すと管理人異様に頑張ります
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ネットゲームしていて　料理教室を　やるなんて　思ってませんでした
やー　可能性が一つ　広まったなァ……
とか思って。
次回が　あるのなら　ギルド外の　皆さんも　お招きしてみたいですね

[ 2007/02/07 14:51 ] 料理 | TB(0) | CM(1)

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